Aujourd'hui je participe à "Escapade en cuisine" , le thème de ce mois
« Balade en mer »
m'a permis de choisir une recette sur le blog de Boomy et c'est Valérie qui doit réaliser une de mes recettes.
Voici une recette ultra facile avec une association terre-mer.
- 400 gr de dos de cabillaud
- 90 gr de chorizo doux
- 90 gr de parmesan
Mixez-le avec le chorizo et le parmesan jusqu'à l'obtention d’une pâte granuleuse.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un plat à gratin, déposez le dos de cabillaud et recouvrez-le de crumble à chorizo.
Enfournez 20 mn.
Enfournez 20 mn.
Servez aussitôt.
Merci pour cette délicieuse recette.
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