Voici une recette rapide, idéal pour un soir. Cette fois-ci j'ai utilisé le coupe fromage pâtes dures de chez Fiskars .Très pratique pour obtenir rapidement des lamelles de fromages pour garnir des tartines, des pizzas, des sandwichs ou un gratin.
Vous pouvez découvrir les ustensiles Fiskars Cuisine en ligne sur uneexclusivitefiskars.fr.
Pour 2 personnes:
- 2 tranches de pain de campagne
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 200 gr de Comté
- 10 tomates séchées
- poivre du moulin
Préchauffez votre four à180°C.
Dans un bol, mélangez la crème et la moutarde, tartinez de ce mélange les tranches de pain.
A l'aide du coupe fromage , coupez le Comté en lamelles.
Répartissez les tomates séchées, déposez un tranche de jambon puis les lamelles de Comté.
Enfournez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée 15 mn.
Poivrez et servez avec une salade verte.
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