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Crêpes dentelles " Gavottes" en roses des sables


Aujourd'hui je vous propose une autre recette, extraite du magazine Breton en Cuisine, à base de Gavottes associée au sucre pétillant, petits et grands ont adoré.

Pour 6 personnes :
  • 250 gr de crêpes dentelles Gavottes
  • 180 gr de chocolat praliné
  • 200 de chocolat noir 
  • 50 gr de sucre pétillant
Dans une casserole au bain-marie, faites fondre les chocolats.
Pendant ce temps, écrasez les crêpes dentelles et ajoutez le sucre pétillant, puis versez le chocolat.
Mélangez et déposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Réservez au frais 2h avant de dégustez.



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