Une tarte ultra rapide à réaliser avec vos dernières tomates, une recette du livre " La cuisine pour les nullissismes".
Pour une tarte :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates de taille moyenne
- 1 boîte de thon au naturel de 300 gr
- 3 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 100 gr de fromage râpé
- 1 pincée d'herbes de Provence
Préchauffez votre four à 180°C.
Etalez la pâte feuilletée dans un plat, piquez-la à l'aide d'une fourchette et badigeonnez-la de moutarde.
Lavez et coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la pâte.
Emiettez le thon avec une fourchette et ajoutez-le sur les tomates, parsemez de fromage râpé.
Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence.
Enfournez 30 mn, servez avec une salade verte.
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